Flanqueadas por ríos y dentro de un cinturón de viñedos, se alza Cafayate, con calles bien trazadas, casas de una planta de estilos entre colonial y barroco de fines del siglo XIX. Su plaza céntrica, amplia y florida tiene un iglesia catedral, magnifico edificio construido en 1885 con cinco naves y que imágenes de gran antigüedad y valor. Los vinos de la región son tradicionales, la platería y los productos de tejeduría local.
Salta es naturaleza e invita a conectarse con diferentes sensaciones, ofreciendo no sólo cantidad sino diversidad de propuestas. A cada paso, en cada ruta, el viajero encontrará algo que llama a detenerse, contemplar y ser parte de un increíble espectáculo natural.
La poblacion se levanta en la confluencia de los rios Vachi y Calchaqui. Apacible y tradicional, conserva viejas casonas, muchas de ellas del tiempo de la Colonia, asentadas sobre el borde de calles estrechas que emergen desde un fondo de plantíos y sembrados, en un marco de picos nevados y serranías.